Экодесерт

Крымский десерт экодесерт ”ШАЛФЕЙ МУСКАТНЫЙ” шалфей с кунжутом.

 

Состав: сахар, вода, крахмал, кунжут, эфирное масло шалфея мускатного.

 

Полезные свойства:

 

Гиппократ считал шалфей священной травой и самым полезным лекарством для женщин. Шалфей – это удивительно целебная трава, обладающая очень приятным запахом.

Древние римляне употребляли шалфей для исцеления от недугов, ароматизации пищи и воды. Он обладает дезинфицирующим, противовоспалительным, ограничивающим потоотделение действием.

Применяется при заболеваниях ЖКТ.

Крымский десерт экодесерт ”ЧУФУТ-КАЛЕ” клюква.

 

Состав: сахар, вода, крахмал, клюква, свекла, рисовая мука, паприка.

Энергетическая ценность 100 г. продукта: белок – 1 г., углеводы – 74 г., жиры – 0 г., пищевые волокна – 6 г..

Калорийность 100 г. продукта: 263 ккал. Без ГМО.

 

Полезные свойства:

 

Ягоды клюквы обладают сильной способностью защищать мочеполовую систему от инфекций. Она имеет выраженные противоопухолевые и противовоспалительные свойства, защищая ДНК клетки.

Свекла регулирует жировой обмен и очень полезна при заболеваниях печени и ожирении, способствует кроветворению, необходима беременным и кормящим матерям, а также гипертоникам. Она содержит вещества, не разрушающиеся при температурной обработке .

Крымский десерт экодесерт ”ХАРАКС” кофе с миндалём.

 

Состав: сахар, вода, кэроб (средиземноморская акация), крахмал, миндаль, семена абрикоса, кофе.

 

Полезные свойства:

 

Кофейные зёрна богаты антиоксидантами и содержат множество биологически активных компонентов. Кофеин обладает способностью защищать от солнечного облучения, способствует концентрации внимания, улучшает память и настроение, повышает артериальное давление.

Миндаль богат витамином Е, применяется для лечения малокровия, атеросклероза, повышения потенции, улучшения состояния ЖКТ.

Крымский десерт экодесерт ”ХАНСКИЙ” средиземноморская акация с маком.

 

Состав: сахар, кэроб (бобы акации), вода, семена подсолнечника, мак, крахмал, арахисовая мука.

 

Полезные свойства:

 

Рожковое дерево или средиземноморская акация издавна известна грекам и римлянам. Его плоды древние ювелиры использовали как меру веса – «карат». Родиной акации является Палестина. По легенде её плодами питался святой Иоан, странствуя по пустыне, поэтому их называют «хлеб Иоанна».

Бобы богаты белком, витаминами, клетчаткой, различными микроэлементами. Из обжаренных бобов акации делают порошок (кэроб), который применяется в детском и диетическом питании.

 

Семена мака улучшают пищеварение, обладают болеутоляющим действием.

Крымский десерт экодесерт ”РОМАН-КОШ” роллы с кунжутом.

 

Состав: сахар, вода, крахмал, кэроб, кунжут, колючелистник.

 

Полезные свойства:

 

Кунжут прекрасно выводит вредные вещества из организма, тем самым очищая его. Поэтому на Востоке его считают источником долголетия.

Кунжут отлично укрепляет костную массу, благоприятно влияет на состав крови, увеличивая число тромбоцитов. Используется для лечения малокровия.

Крымский десерт экодесерт ”ТАВРИЧЕСКИЙ” фрукты и  орехи с лепестками роз.

 

Состав: сахар, морковь, арахис, курага, миндальная мука, изюм, цукаты сицилийского апельсина, гибискус, лепестки роз, крахмал.

 

Полезные свойства:

 

Входящие в  состав этого продукта: чернослив, курага, инжир, изюм, арахис, фундук, миндаль, сваренные в морковном сиропе с лепестками крымской розы – это настоящий кладезь ценных минеральных веществ, органических кислот и витаминов.

Высокое содержание калия делает этот десерт прекрасным общеукрепляющим средством. Роза повышает устойчивость к инфекциям, восстанавливает и омолаживает клетки организма.

Крымский десерт экодесерт ”КИЗИЛ” кизил с  райхоном.

 

Состав: томат, сахар, чернослив, кунжут, семена подсолнечника, крахмал, кизил, райхон, шалфей мускатный сухой, лепестки роз.

Пищевая ценность 100 г продукта: белок – 5 г, углеводы – 56 г, жиры – 11 г, пищевые волокна – 3. Калорийность 100 г продукта: – 329 ккал.

 

Полезные свойства:

 

Ягоды кизила обладают выраженным бактерицидным и противовоспалительным действием.  Томаты содержат ценнейшее вещество ликопин, обладающее выраженным противоопухолевым действием, особенно ярко оно проявляется в сочетании с семечками. Ликопин не разрушается при нагревании. Кроме этого томаты малокаллорийны и богаты органическими кислотами.

Райхон – ценная пряность.

Крымский десерт экодесерт ”РОКСОЛАНА” имбирный с лимоном.

 

Состав: пюре тыквы, глюкозно-фруктозный сироп, семена подсолнечника, лимон, крахмал, имбирь, рисовая мука, куркума.

 

Полезные свойства:

 

Тыква содержит ценные микроэлементы (калий, кальций, железо, кобальт, фтор, цинк и др.), а также много каротина и редкий витамин К, необходимый нашему организму.

Имбирь обладает сильным антиоксидантным противоопухолевым действием, улучшает секрецию желудка, улучшает память и остроту ума, очищает организм от токсинов и шлаков.

Лимон обладает бактерицидным и антисептическим действием, активизирует иммунную систему организма.

Вместо сахара используется глюкозно-фруктозный сироп. Не является диабетическим продуктом.

Крымский десерт экодесерт ”РОЗМАРИН” розмарин крымский.

 

Состав: сахар, вода, крахмал, миндаль, кунжут, розмарин сухой, рисовая мука, куркума.

Питательная ценность 100 г продукта: белок – 3 г, углеводы – 61 г, жиры – 10 г,  пищевые волокна – 1.

Калорийность 100 г продукта: – 331 ккал.

 

Полезные свойства:

 

Розмарин культивируется,  в  основном,  в  Крыму. Является  прекрасным  средством  для  улучшения  пищеварения,  памяти, обладает  уникальными  свойствами  по омоложению  организма. Входящие в него антиоксиданты предотвращяют преждевременное старение клеток головного мозга. Хорошо тонизирует организм.

 

Не  рекомендуется  беременным и кормящим женщинам, а также при эпилепсии.

Крымский десерт экодесерт ”РАЙСКИЙ” кэроб с кокосом.

 

Состав: сахар, вода, кэроб (бобы средиземноморской акации), кокос, крахмал, арахис, миндальная мука, кунжутная мука, корица.

 

Полезные свойства:

 

Плоды акации (кэроб) содержат легко усвояемые углеводы, богаты витаминами и минеральными веществами, а также  содержат гиппоаллергенный протеин, что позволяет применять их  в детском питании.

Корица – снижает уровень сахара в крови.

Крымский десерт экодесерт ”АЙСУ” виноградный в кокосе

 

Состав: сок винограда, сахар, крахмал, вода, арахис, изюм, колючелистник, арахисовая мука, кокос.

 

Полезные свойства:

 

Общее влияние на организм десерта «Айсу» складывается из совокупного действия составных частей винограда, благодаря чему укрепляется весь организм и излечиваются многие болезни. Виноград обладает капилляроукрепляющим, мощнейшим антиоксидантным, иммуномодулирующим, радиопротекторным,  противовирусным и противострессовым действием.

Крымский десерт экодесерт ”АЛЬМА” лесное яблоко с фундуком

 

Состав: яблочное пюре, сахар, крахмал, фундук, семена подсолнечника, анис, рисовая мука, куркума.

 

Полезные свойства:

 

В яблоках содержатся  ценные пектины, благодаря чему они выводят из организма соли тяжёлых металлов и радионуклиды. Также в них большое количество органических кислот, способствующих перевариванию пищи. Яблоки стимулируют умственную деятельность, укрепляют сердечно-сосудистую систему, тонизируют организм, повышают сопротивляемость к простудным и инфекционным заболеваниям.

 

Семечки – великолепный источник ценнейшего витамина Е.

Крымский десерт экодесерт ”ГЕНУЭЗСКИЙ” сицилийский апельсин.

 

Состав: сахар, вода, цукаты сицилийского апельсина, арахис, крахмал, паприка, гибискус, эфирное масло апельсина.

Пищевая ценность 100 г продукта: белок – 6 г, углеводы – 53 г, жиры – 13 г, пищевые волокна – 3 г.

 

Калорийность 100 г продукта: – 340 ккал.

 

Полезные свойства:

 

Апельсины содержат лимонную кислоту, соли калия и меди, фитонциды, пектины, витамины С, Р, В. Особенно они полезны при кровоточивости дёсен. Апельсины прекрасно стимулируют пищеварительную систему человека, полезны для печени, способствуют перевариванию жирной пищи. Они содержат фитонциды, обладающие высокими антимикробными свойствами.

Крымский десерт экодесерт ”ГЮЛЬНАРА” цитрусовый в кокосе.

 

Cостав: сахар,  вода, крахмал, лимон, цукаты сицилийского апельсина, миндаль, косточка абрикоса, памела, кокос.

 

Полезные свойства:

 

Цитрусы содержат лимонную кислоту, соли калия и меди, фитонциды, пектины, витамины С, Р, В. Особенно они полезны при кровоточивости дёсен.

Цитрусовые прекрасно стимулируют пищеварительную систему человека, полезны для печени, способствуют перевариванию жирной пищи. Они содержат фитонциды, обладающие высокими антимикробными свойствами.

Крымский десерт экодесерт ”ДЕМЕРДЖИ” черная рябина – New!

 

Cостав: вода, глюкозно-фруктозный сироп, крахмал, черная рябина, кешью, рисовая мука.

Энергетическая ценность 100 г. продукта: белок – 2 г., углеводы – 72 г., жиры – 3 г., пищевые волокна – 4 г..

Калорийность 100 г. продукта: 350 ккал. Без ГМО.

 

Полезные свойства:

 

Черноплодная рябина способствует нормализации артериального давления, понижает уровень холестерина в крови, улучшает работу печени, эндокринной системы. Благодаря содержанию пектиновых веществ она способствует выведению из организма тяжелых металлов и радиоактивных веществ.

Вместо сахара используется глюкозно-фруктозный сироп. Не является диабетическим продуктом.

Крымский десерт экодесерт ”ДЮЛЬБЕР” ореховые роллы на розовой воде.

 

Состав: сахар, крахмал, вода, розовая вода, арахис, колючелистник.

 

Полезные свойства:

 

Это классическое императорское лакомство. Именно лукум на розовой воде был одним из самых любых десертов правителей Османской империи.

Согласно трактам о здоровье, розовая вода благотворно влияет на слизистые желудка и кишечника, способствует растворению солей в почках и желчных протоках, является эффективным антисептиком. Продукты, содержащие розу, улучшают работу желез  внутренней секреции, восстанавливают и омолаживают клетки организма, оказывают гармонизирующее действие  на иммунную и нервную системы организма.

Колючелистник улучшает обмен веществ,  в народной медицине применяется для лечения бронхитов.

Крымский десерт экодесерт ”ЖЕМЧУЖИНА КРЫМА” с лепестками  роз.

 

Состав: сахар, вода, крахмал, миндаль, изюм, клюква, миндальная мука, гибискус, колючелистник, лепестки роз, кокос.

Пищевая ценность 100 г продукта: белок – 5 г, углеводы – 59 г, жиры – 9 г, пищевые волокна – 2 г. Калорийность 100 г продукта: – 322 ккал.

 

Полезные свойства:

 

Продукты, содержащие розу, улучшают работу желез  внутренней секреции, восстанавливают и омолаживают клетки организма, оказывают гармонизирующее действие  на иммунную и нервную системы организма.

Гибискус – способствует восстановлению жизненной энергии, обладает бактерицидным действием, чистит печень и почки, укрепляет стенки сосудов, нормализует давление.

Колючелистник улучшает обмен веществ,  в народной медицине применяется для лечения бронхитов.

Крымский десерт экодесерт ”ИНЖИР” инжир с кунжутом и маком.

 

Состав: инжир, кунжут, мак, сахар, вода, крахмал.

 

Полезные свойства:

 

Еще во времена Древней Греции инжир вручали победителям Олимпийских Игр, а атлеты, для поддержания сил, ели его во время тренировок.

 

Плоды инжира улучшают состояние желудка, почек, печени, селезёнки. При заболеваниях сердечно-сосудистой системы инжир особенно полезен, так как богат калием. Калий снимает напряжение с кровеносных сосудов, расслабляет и расширяет их. Инжир играет важную роль в профилактике гипертонии и полезен при венозной недостаточности. Содержащийся в инжире фермент фицин понижает свертываемость крови, способствует рассасыванию сосудистых тромбов. Еще Авиценна отмечал снотворное, болеутоляющее и противоглистное действие мака.

Крымский десерт экодесерт ”КАБЕРНЕ” виноградный с кардамоном.

 

Состав: сок винограда, сахар, фундук,  крахмал, изюм, кардамон, гвоздика, гибискус, лепестки роз.

 

Полезные свойства:

 

Десерт “Каберне” изготовлен  на натуральном соке, с  использованием  экстракта, выделенного из тёмных сортов винограда типа  каберне.

Он обладает капилляроукрепляющим, мощнейшим антиоксидантным, иммуномодулирующим, радиопротекторным,  противовирусным и противострессовым действием.

Кардамон регулирует образование желудочного сока, улучшает остроту зрения, укрепляет нервную систему.